福建临期橄榄油收购电话

橄榄油收购，食用橄榄油分为初榨橄榄油、精制橄榄油，一般来说，橄榄油保质期的计算时间是按压榨的时间开始的，初榨橄榄油的有效期是12个月，精制橄榄油的保质期为18个月，而且橄榄油还要避光保存，以免降低橄榄油的存放时间。
橄榄油收购，如何挑选橄榄油之看标签上标注的脂肪酸含量：
不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好，同样，反式脂肪酸含量就要低，一般初榨橄榄油的反式脂肪酸含量在0.03%左右，这是实验室数据，茶油是在1.01%这个水平，可以说橄榄油的反式脂肪酸含量是较低的，但是一般不存在零反式脂肪酸。

橄榄油收购，如何挑选橄榄油之看工艺：
橄榄油分为“初榨橄榄油、初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、普通橄榄油、以及精炼橄榄杂质油”五类。在这五类中不难看出**类都会有“初榨“这个字样，不要小看“初榨“这两个字，只有商品标签中含有这两个字，这个橄榄油才能直接口服。这是因为“初榨”的加工属于冷榨，全部过程都是物理过程，自然无害，所以才可以直接食用。

橄榄油收购，如何挑选橄榄油之看油质：
良好的橄榄油本身的油质是透亮的，偏金黄或金绿色，但由于物理加工过的影响，会有些沉淀并且打开时会有些青草的味道散发出来；反观劣质橄榄油，没有沉淀，油体澄清，而且没有香味或是其它杂味。

橄榄油收购，橄榄油的吃法：
1、炒：
特等初榨橄榄油是**食品类具备与众不同的橄榄果香气，口味丰富多彩，显出原生态，不论是清炒蔬菜還是肉类食品美食都十分适合，是健康时尚用食油，长期性服用更有利于身心健康。
2、熬汤：
橄榄油较强的提鲜作用，而又不"反客为主”。在做了汤后滴上少量橄榄油能使汤生色许多，口味滑爽，芳香不油腻感。
3、拌水果沙拉：
可将您所钟爱的所有蔬菜，红、黄、或绿柿椒、芹菜，丝瓜，圆葱，番茄等清洗，擦拭，切割成喜爱的样子，先倒进橄榄油拌和。橄榄油的量依据自身必须，不适合过多，随后添加适量的醋及盐，翻拌就可以服用。假如在蔬菜水果内添加一些水果罐头吞拿鱼等海产品，可能使味儿提色很多。那样吃，既制做便捷，又有益身心健康。
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